Arroz Carreteiro Gaúcho Cremoso Vem Fazer


Arroz Carreteiro Gaúcho Cremoso

Nossos queridos seguidores, agora temos então o Arroz Carreteiro Gaúcho Cremoso
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Arroz Carreteiro Gaúcho Cremoso

INGREDIENTES para Arroz Carreteiro Gaúcho Cremoso

  • 1,5 kg de charque
  • 5 xícaras de arroz
  • 10 xícaras e meia de água fervente
  • 6 dentes de alho
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 1 pimentão verde grande picado
  • 2 tomates
  • 1 maço de tempero verde
  • Azeite

MODO DE PREPARO para Arroz Carreteiro Gaúcho Cremoso

  1. Primeiramente pique o charque em cubos pequenos, que tenham no máximo 1 cm.
  2. Em seguida cozinhe esse charque em água até que fique ainda bem salgado, porém supórtável no sabor.
  3. Logo após ferver, escorra toda a água e frite em azeite, utilizando sempre o mínimo necessário, de modo que, à medida que frita, derreta a própria gordura e frite com ela.
  4. Então deixe que frite até ficar bem dourado, adicione as cebolas, o pimentão, o alho, os tomates e o tempero verde.
  5. Deixe tudo fritar bem, até começar a secar, adicione o arroz e frite mais um pouco.
  6. No entanto adicione a água fervente, mexa bem, misturando de forma uniforme os ingredientes, pois não poderá mexer mais após esse ponto.
  7. Por fim espere retomar a fervura, abaixe o fogo e espere secar.

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