Arroz ao forno com purê de batatas humm que delícia, Veja


Arroz ao forno com purê de batatas, já comeu?, Minha sogra fez pra mim, eu até pensei que não ia gostar por que não sou chegado muito em purê de batata, mas realmente me surpreendi de como ficou bom, tive que me servir mais 2 vezes de tão bom que ficou rsrsr, então vem ver que fácil de fazer.

Ingredientes:

  • 4 xícaras de arroz cozido (de preferência amanhecido)
  • 500 g de carne moída
  • 1 pimentão
  • Uma cebola
  • 5 dentes de alho
  • 1 colher de óleo
  • 5 batatas médias
  • 1 caldo de costela
  • Sal a gosto
  • 1 pitada de corante
  • 300 g de queijo mozarela


Modo de preparo:

Coloque o arroz em um refratário de vidro e reserve e então em uma panela coloque a carne moída o pimentão, o alho, a cebola, o corante, o óleo e o caldo de costela e deixe cozinhar.

Em outra panela coloque as 5 batatas médias até amolecer e então que estiverem prontas coloque no liquidificador e acrescente o sal a gosto, logo em seguida jogue a carne moída por cima do arroz e o purê de batatas por cima da carne moída

Por último forre com queijo mussarela e então leve ao forno até o queijo derreter, não deixe esfriar, consumir quente.

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