Ragu de Cogumelos Receita Facil


Ragu de Cogumelos Receita

Nossos queridos seguidores, agora temos então Ragu de Cogumelos Receita Facil.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com Ragu de Cogumelos Receita Facil.

INGREDIENTES para Ragu de Cogumelos Receita Facil

  • 3 xícaras de cogumelo castanho laminados
  • Cebola picada finamente ( 1 xícara )
  • 1 xícara de vinho tinto seco
  • 1 xícara de salsão picado finamente
  • Alho poró picado finamente ( 1 xícara )
  • 1 xícara de cebolinha verde picada
  • Azeite de oliva
  • Sal

MODO DE PREPARO para Ragu de Cogumelos Receita Facil

  1. Primeiramente numa panela com azeite de oliva refogue o salsão, alho poró e a cebola.
  2. Então deixe refogar até que estejam macios e levemente dourados.
  3. Adicione os cogumelos, misture e deixe cozinhar até os cogumelos ficarem macios.
  4. No entanto quando os cogumelos começarem a amaciar, junte o vinho e acerte o sal.
  5. Cozinhe até que o álcool evapore e fique somente o sabor do vinho.
  6. Os cogumelos irão desprender líquido e se formará um molho aromático e perfumado.
  7. Então agora é escolher como você irá servir.
  8. Por fim pode preparar uma polenta mole, que super combina com qualquer ragu.

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Então gostou da receita ??
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