
Nossos queridos seguidores, agora temos então a Costela Desossada Recheada Simples.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com a Costela Desossada Recheada Simples.
INGREDIENTES para Costela Desossada Recheada Simples
- 1 costela bovina (Aproximadamente 7 kg)
- 2 cebolas grandes raspada
- Cenouras raspada ( 2 )
- 2 tomates em fatias finas
- 1 pacote de farofa pronta temperada
- 300 g de bacon fatiado
- Linguiça calabresa ralada ( 300 g )
- 300 g de provolone em fatias bem finas
- Manteiga para untar
- Sal
MODO DE PREPARO para Costela Desossada Recheada Simples
- Primeiramente pegue na costela, em pedaço único, e desosse-a.
- Em seguida tempere com sal a seu gosto.
- Logo depois unte os dois lados da costela com manteiga.
RECHEIO:
- Primeiramente recheie a costela pelo lado em que estavam os ossos.
- Em seguida cubra com a cebola raspada.
- Logo após acrescente o provolone em fatias.
- Depois a cenoura raspada.
- Cubra de seguida a metade da farofa, a calabresa ralada, o tomate, o bacon fatiado e cubra com o restante da farofa.
- Enrole a costela, de modo que os ingredientes fiquem dentro.
- No entanto amarre bem, envolva em papel alumínio.
- Leve ao forno em temperatura média entre 4 a 5 horas, lembrando que tem que virar a meio da cozedura.
- Por fim tire do papel alumino e deixe dourar por 15 minutos de cada lado.
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Então gostou da receita ??
No entanto nos conte mais nos comentários se já fez e se gostou dessa maravilha de receita.
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