Nossos queridos seguidores, agora temos então a Salada de Repolho com Molho de Iogurte Natural.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com Salada de Repolho com Molho de Iogurte Natural.
INGREDIENTES para Salada de Repolho com Molho de Iogurte Natural
Salada:
- 300 g de repolho roxo
- 30 g de uvas-passas
- 1 pepino
- Laranja ( 1 )
- 1 maçã
- 50 g de nozes
- ½ limão
- Punhado de hortelã fresco
- Sal
Molho:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 potes de iogurte natural
- ½ limão
- Sal
MODO DE PREPARO para Salada de Repolho com Molho de Iogurte Natural
Molho:
- Coloque o iogurte num coador de papel pra café, apoie em um copo e deixe na geladeira por cerca de 2h, para drenar o soro.
- Depois de drenar, acrescente o azeite, suco do limão e acerte o sal. Reserve na geladeira por 1 hora.
Salada:
- Primeiramente coloque a uva passa para hidratar em um potinho com o suco de laranja.
- Logo após guarde na geladeira.
- Então depois corte a couve repolho em tirinhas finas.
- Transfira para um escorredor, lave bem sob água corrente e seque a couve repolho.
- Descasque o pepino, corte ao meio e retire as sementes.
- Em seguida corte em pedacinhos pequenos.
- Descasque a maçã, retire a semente, corte em cubinhos, e transfira para uma taça.
- Então adicione ½ limão na maçã para evitar que ela escura.
- No entanto pique grosseiramente as nozes e as folhas de hortelã.
- Logo após descarte o suco de laranja da uva passa e transfira todos os ingredientes para uma tigela, acrescente o molho (ele deve estar bem geladinho) e misture.
- Por fim corrija o tempero.
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Então gostou da receita ??
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