Nossos queridos seguidores, agora temos então Ostra Gratinada Simples e Facil
Segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com Ostra Gratinada Simples e Facil
INGREDIENTES para Ostra Gratinada Simples e Facil
- 2 colheres sopa de manteiga
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 450 g de creme de leite
- 3 dúzias de ostras
- 1 cebola média picada finamente
- 100 ml de vinho branco seco
- 100 ml da água onde as ostras foram aferventadas
- Queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO para Ostra Gratinada Simples e Facil
- Primeiramente afervente as ostras até que as cascas abram.
- Logo após refogue a cebola na manteiga e quando dourar, junte o vinho, deixando-o evaporar.
- Acrescente a farinha, o creme de leite e a água, mexendo sempre, até deixar o creme liso.
- Em seguida finalize com o sal e a pimenta.
- No entanto coloque uma colher deste creme em cada ostra e salpique com queijo parmesão.
- Por fim leve ao forno para gratinar.
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