Nossos queridos seguidores, agora temos então o Arroz de Pato na Panela de Pressão
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Arroz de Pato na Panela de Pressão
INGREDIENTES para Arroz de Pato na Panela de Pressão
- Um pato ou meio pato
- Umas rodelas linguiça
- 1 pouco de bacon
- 1 Shot de vinho doce
- 2 folhas de louro
- Raminho do coentros
- Sal
- Pimenta
- Arroz
MODO DE PREPARO para Arroz de Pato na Panela de Pressão
- Primeiramente coloque o pato em pedaços a cozer na panela de pressão com um pouco de água, o cálice de vinho doce, o louro e os coentros, a linguiça e o bacon cortado em tirinhas, e tempere com um pouco de sal e pimenta.
- Em seguida deixe cozer durante 35-40 minutos (é melhor abrir a meio, para repor um pouco de água).
- No entanto quando cozido, desfiar e reservar a gordura da cozedura.
- Num panela refogar uma cebola e uns dentes de alho com um pouco da gordura da cozedura do pato.
- Adicione água e mais alguma da gordura e cozer o arroz normalmente.
- Quando estiver cozido, fazer uma camada de arroz, uma de pato e outra de arroz e decorar com rodelas de linguiça a gosto.
- Por fim leve ao forno para dourar (pode barrar-se com uma gema de ovo batida para ficar mais douradinho).
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Então gostou da receita ??
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