Nossos queridos seguidores, agora temos então o Risoto de Beterraba e Gorgonzola.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Risoto de Beterraba e Gorgonzola.
INGREDIENTES para Risoto de Beterraba e Gorgonzola
- 300 gr de arroz arbóreo
- 150 ml de vinho branco
- 1 cebola (média) finamente picada
- 150 gr de manteiga sem sal
- 1 a 2 litros de suco ou caldo de beterraba
- 50 de parmesão
- 200 gr de gorgonzola
MODO DE PREPARO para Risoto de Beterraba e Gorgonzola
- Primeiramente refogue a cebola em um pouco de manteiga até ficar transparente.
- Junte o arroz e refogue rapidamente.
- Em seguida junte o vinho branco (mexendo sempre o arroz até que o risoto esteja pronto) e deixe-o até evaporar completamente.
- Logo após despeje aos poucos, o suco de beterraba (deve estar quente) e mexa até o ponto desejado do arroz.
- Por fim coloque o parmesão, a manteiga e gorgonzola.
Uma receita de sucesso para fazer junto da família e amigos.
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Então gostou da receita ??
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