Nossos queridos seguidores, agora temos então o Cupim Assado no Forno
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Cupim Assado no Forno
INGREDIENTES para Cupim Assado no Forno
- 1 kg de cupim bovino
- 1 xícara de vinho branco
- 5 dentes de alho amassado
- 2 folhas de louro
- Meia xícara de molho inglês
- Pitada de pimenta calabresa
- Pimenta do reino
- Sal grosso
- Azeite
- Tomilho
MODO DE PREPARO para Cupim Assado no Forno
- Primeiramente comece por misturar os ingredientes para marinar o cupim.
- Em seguida comece pelo o vinho, o molho ingles, os alhos, as folhas de louro, o tomilho, a pimenta calabresa (é opcional, coloque se gostar de picante) e a pimenta do reino.
- Logo após coloque o cupim numa assadeira e despeje sobre ele a mistura anterior.
- Envolva bem a carne nesse tempero.
- Então cubra com plástico filme e reserve o cupim na geladeira durante 8-12 horas, virando a carne por 3 a 4 vezes.
- Depois do tempo indicado ligue o forno nos 200ºC.
- No entanto tempere todo o cupim com sal grosso a gosto
- Cubra depois com papel alumínio e coloque assando por 2 a 3 horas junto com a marinada na assadeira.
- Por fim quando passar esse tempo, retire o papel alumínio e deixe a carne no forno por mais 30 minutos, para dourar.
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