
Nossos queridos seguidores, agora temos então o Pudim Flan de Ovos
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Pudim Flan de Ovos
INGREDIENTES para Pudim Flan de Ovos
Para o pudim:
- 1 litro de leite
- 160 g de açúcar
- 6 ovos
- 1 vagem de baunilha
Para o caramelo:
- 70 g de açúcar
- Um pouco de água
MODO DE PREPARO para Pudim Flan de Ovos
Caramelo:
- Primeiramente colocar o açúcar numa panela pequena ao lume médio e juntar algumas gotas de água.
- Em seguida deixe até que a preparação fique acastanhada.
- Logo após despeje imediatamente no fundo da sua forma para pudim de modo a que fique uniformemente espalhado.
- Colocar o leite a ferver com a vagem de baunilha aberta dentro.
- Enquanto isso, bater os ovos com o açúcar.
- Então quando o leite ferver, despeje pouco a pouco na mistura dos ovos com açúcar.
- É importante de bem misturar para que o leite não coza os ovos.
- No entanto despeje esta mistura sobre o caramelo e colocar na forma em banho maria. A água do banho maria deve estar quente.
- Levar ao forno 50 minutos a 150ºC.
- O pudim estará pronto quando espetando dentro do pudim uma faca esta sair limpa.
- Por fim deixe esfriar e coloque na geladeira por algumas horas, depois desenforme e sirva.
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Então gostou da receita ??
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