Nossos queridos seguidores, agora temos então a Torta de Cafe e Nozes.
Segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com a Torta de Cafe e Nozes.
INGREDIENTES para Torta de Cafe e Nozes
MASSA:
5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
100 g de nozes s/casca e moídas.
1 xícara (chá) de leite fervente
Meio copo de conhaque para regar a massa
Meia tablete de chocolate meio amargo, ralado (100 g)
GLACÊ:
3 colheres (sopa) de café solúvel
300 g de manteiga
1 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO para Torta de Cafe e Nozes
MASSA:
Primeiramente bata as claras em neve.
Em seguida junte as gemas uma a uma, acrescentando aos poucos.
Logo após adicione o açúcar, as nozes, o chocolate ralado e o leite fervente.
Então depois misture levemente, a farinha de trigo peneirada com o fermento.
Despeje em forma redonda untada com manteiga e farinha e leve ao forno médio (180°C), por aproximadamente 40 minutos.
Por fim depois de assado, desenforme deixe esfriar.
GLACÊ:
Primeiramente bata a manteiga até ficar cremosa.
Em seguida junte aos poucos o leite condensado e o café diluído em 1 colher (sopa) de água quente.
Logo após bata até obter um creme homogêneo.
Então depois corte a massa da torta ao meio, regue com o conhaque e espalhe um pouco do glacê.
Por fim com o glacê restante, cubra toda a torta.
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Então gostou da receita ??
No entanto nos conte mais nos comentários se já fez e se gostou dessa maravilha de receita.
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