
Nossos queridos seguidores, agora temos então o Pãozinho de milho de liquidificador.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Pãozinho de milho de liquidificador.
INGREDIENTES para Pãozinho de milho de liquidificador
- 10 g de fermento biológico seco
- 650 g de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 lata de milho (escorrido)
- uma xícara de leite morno
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 60 ml xícara de óleo
- ½ colher de chá de sal
- Fubá (para polvilhar)
- 1 gema (para pincelar)
- 2 colheres de sopa de leite líquido (para pincelar)
MODO DE PREPARO para Pãozinho de milho de liquidificador
- Primeiramente separe os ingredientes necessários para preparar essa receita de pão de milho de liquidificador.
- Em seguida a temperatura do leite tem que ser morna e não quente.
- No entanto no liquidificador coloque os seguintes ingredientes: milho, ovo, óleo, leite morno e fermento biológico seco.
- Logo após bata por cerca de 3 minutos e, após isso, adicione o açúcar e o sal e bata mais um pouco.
- Então transfira esse líquido para um bowl e aos poucos vá adicionando a farinha de trigo, mexendo com uma colher de pau a princípio
- Quando estiver difícil de misturar a massa com a colher, comece a trabalhar com as mãos, misturando bem todos os ingredientes.
- Logo após a massa estará no ponto correto quando estiver ainda macia, soltando levemente das mãos, sem perder a sua elasticidade.
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- Após isso, transfira a massa para uma bancada levemente enfarinhada e comece a sová-la por cerca de 10 minutos, com a palma da mão, esticando-a como se estivesse rasgando a massa, voltando depois à posição inicial.
- Forme uma bola com a massa e acomode-a numa vasilha, coberta com um pano. Deixe-a descansar em local fechado e morno até aumentar de volume, por cerca de 1 hora.
- Em seguida com a massa crescida, retire-a da vasilha e acomode-a numa bancada para modelar os pãezinhos.
- Separe porções de 40 gramas para modelar os pães, formando bolinhas em seguida.
- De seguida, enrole a massa como um rocambole.
- Acomode os pães modelados numa assadeira untada com óleo ou manteiga e polvilhado com fubá.
- Deixe descansar por mais 1 hora, com um pano cobrindo os pães, até eles crescerem novamente.
- Após esse tempo, pincele os pães com uma mistura de gema de ovo com leite líquido e polvilhe um pouco de fubá por cima.
- Por fim leve os pães para assar em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 25-30 minutos ou até dourarem levemente
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Então gostou da receita ??
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