Nossos queridos seguidores, agora temos então a Pizza Árabe.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com a Pizza Árabe.
INGREDIENTES para Pizza Árabe
Massa:
- 420 g de farinha de trigo
- 1 colh.de sopa de fermento biológico em pó
- 1 colh. de chá de açúcar
- Água morna ( 1 xícara )
- 2 colh. de sopa de azeite
- 1 colh. de chá de sal
Cobertura:
- Queijo mussarela ralado
- Queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO para Pizza Árabe
- Primeiramente dissolva o fermento e o açúcar na água morna e deixe descansar por 5 minutos.
- Em seguida passado os 5 minutos, acrescente o azeite e o sal e misture.
- No entanto acrescente aos poucos a farinha de trigo já peneirada e misture com uma espátula.
- Sove a massa dentro da própria tigela, adicionando a farinha aos poucos pode ser que você não precise usar a farinha toda.
- Logo depois de sovar, a massa deve ficar lisa e macia.
- No entanto coloque-a de volta na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 2 hora.
- Enquanto isso, misture os dois queijos ralados, que serão o recheio da nossa pizza em forma de barquinha.
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Passado o tempo de descanso, abra a massa em forma de retângulo, deixando espaço nas bordas.
- Feche as bordas torcendo a massa por toda a lateral e as pontas.
- Coloque a pizza em uma assadeira enfarinhada e finalize pincelando a manteiga derretida por toda a massa.
- Então se quiser, polvilhe um pouco de tempero zaatar, uma mistura de especiarias tradicionais da cozinha libanesa.
- Por fim leve sua pizza árabe para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos ou até dourar.
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Então gostou da receita ??
No entanto nos conte mais nos comentários se já fez e se gostou dessa maravilha de receita.
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