Lombinhos de Porco com Cerveja Faça Aí


Lombinhos de Porco com Cerveja

Nossos queridos seguidores, agora temos então os Lombinhos de Porco com Cerveja.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com os Lombinhos de Porco com Cerveja.

INGREDIENTES para Lombinhos de Porco com Cerveja

  • 1kg de lombinho de porco limpo
  • 4 dentes de alhos esmagados
  • 2 cebolas picadas
  • 4 colh. de (sopa) de polpa de tomate
  • 1 cerveja de 33cl
  • Pimenta branca
  • Sal
  • Azeite
  • Suco de 1 limão
  • Folhas de louro
  • Orégãos
  • Salsa picada para polvilhar (opcional)

MODO DE PREPARO para Lombinhos de Porco com Cerveja

  1. Primeiramente num recipiente, coloque os lombinhos e tempere-os com a cerveja, o sumo de limão, a folha de louro, os orégãos, os alhos esmagados, pimenta e sal.
  2. Em seguida misture tudo muito bem e leve uma horas no frio a marinar, ou de um dia para o outro.
  3. Logo após numa panela funda, coloque o azeite com com as cebolas picadas.
  4. Quando estas ganharem cor adicione os lombinhos, deixe selar a carne de um lado e outro.
  5. Adicione depois o produto da marinada, a polpa de tomate e deixe cozinhar em lume brando com a tampa da panela semi aberta, para libertar algum vapor.
  6. Então se for necessário junte meio copo de água aos poucos, para ir formando um pouco de molho.
  7. Quando os lombinhos começarem a ganhar um tom dourado, por volta dos 30 a 40 minutos, desligue do lume e deixe esfriar antes de os partir, para que não percam os sucos.
  8. Por fim sirva cortado às rodelas polvilhado com salsa fresca picada.

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Então gostou da receita ??
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