Nossos queridos seguidores, agora temos então os Lombinhos de Porco com Cerveja.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com os Lombinhos de Porco com Cerveja.
INGREDIENTES para Lombinhos de Porco com Cerveja
- 1kg de lombinho de porco limpo
- 4 dentes de alhos esmagados
- 2 cebolas picadas
- 4 colh. de (sopa) de polpa de tomate
- 1 cerveja de 33cl
- Pimenta branca
- Sal
- Azeite
- Suco de 1 limão
- Folhas de louro
- Orégãos
- Salsa picada para polvilhar (opcional)
MODO DE PREPARO para Lombinhos de Porco com Cerveja
- Primeiramente num recipiente, coloque os lombinhos e tempere-os com a cerveja, o sumo de limão, a folha de louro, os orégãos, os alhos esmagados, pimenta e sal.
- Em seguida misture tudo muito bem e leve uma horas no frio a marinar, ou de um dia para o outro.
- Logo após numa panela funda, coloque o azeite com com as cebolas picadas.
- Quando estas ganharem cor adicione os lombinhos, deixe selar a carne de um lado e outro.
- Adicione depois o produto da marinada, a polpa de tomate e deixe cozinhar em lume brando com a tampa da panela semi aberta, para libertar algum vapor.
- Então se for necessário junte meio copo de água aos poucos, para ir formando um pouco de molho.
- Quando os lombinhos começarem a ganhar um tom dourado, por volta dos 30 a 40 minutos, desligue do lume e deixe esfriar antes de os partir, para que não percam os sucos.
- Por fim sirva cortado às rodelas polvilhado com salsa fresca picada.
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Então gostou da receita ??
No entanto nos conte mais nos comentários se já fez e se gostou dessa maravilha de receita.
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