Macarrão com molho de Abóbora Simples Vem Ver


Macarrão com molho de Abóbora

Nossos queridos seguidores, agora temos então o Macarrão com molho de Abóbora.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Macarrão com molho de Abóbora.

INGREDIENTES para Macarrão com molho de Abóbora

  • 150 gr de macarrão
  • 200 gr de abóbora
  • 100 ml creme soja ou crème fraîche
  • 1 pitada de caril
  • 2 dentes de alho
  • 1 col. sopa azeite
  • 1 col. chá alecrim desidratado
  • Sal
  • Pimenta

MODO DE PREPARO para Macarrão com molho de Abóbora

  1. Primeiramente limpe e corte a abóbora em pedaços e cozinhe-os no vapor por 15 a 20 minutos.
  2. Enquanto isso, descasque e amasse os 2 dentes de alho e então dê uma leve dourada na frigideira com um pouco de azeite. Reserve.
  3. Em seguida neste mesmo tempo, cozinhe o macarrão conforme instrução da embalagem.
  4. Então quando a abóbora estiver cozida, a polpa deve estar macia, misture com o alho refogado até formar um purê.
  5. Escorra o macarrão assim que estiver pronto.
  6. Então coloque agora tudo na frigideira para aquecer e misturar: o macarrão cozido e o purê de abóbora.
  7. Acrescente também o creme de soja, o caril e o alecrim.
  8. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  9. Por fim deixe ainda em lume médio por cerca de 3 a 4 minutos.

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