Cogumelos Recheados com Queijo Delicioso Vem Ver


Cogumelos Recheados com Queijo

Nossos queridos seguidores, agora temos então os Cogumelos Recheados com Queijo
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com os Cogumelos Recheados com Queijo

INGREDIENTES para Cogumelos Recheados com Queijo

  • 6 cogumelos shitake
  • 10 mozzarelas de búfala
  • 1 dente de alho picado
  • 6 tomates
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • Sal
  • Manjericão

MODO DE PREPARO para Cogumelos Recheados com Queijo

  1. Primeiramente derreta a manteiga junto com o dente de alho e junte a salsinha.
  2. Em seguida lamine os cogumelos e pincele com o preparado anterior e por fora do shitake.
  3. Então arrume-os em uma assadeira e tempere com sal.
  4. Recheie os cogumelos com o queijo e os tomates, leve para o forno pré-aquecido a 200 ºC por 10 minutos.
  5. Coloque o balsâmico e o açúcar numa panela pequena.
  6. No entanto tempere com uma pitada de sal e leve para o fogo baixo.
  7. Deixe reduzir, mexendo as vezes, até ficar cremoso.
  8. Demora uns 5 minutos.
  9. Na hora que ele esfria ele endurece, se endurecer demais coloque um pouco de água e misture bem.
  10. Então se seu forno tiver a função grill, deixe por 5 minutos somente para dourar o queijo.
  11. Por fim retire os cogumelos do forno, coloque um pouco do balsâmico reduzido e folhas de manjericão para decorar.

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