Nossos queridos seguidores, agora temos então a Salada Caesar Como Fazer
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com a Salada Caesar Como Fazer
INGREDIENTES para Salada Caesar Como Fazer
- 1 alface americana picada grosseiramente
- 1 peito de frango grelhado e picado em tiras (opcional)
- Xícara de parmesão ralado ( 1 )
- 2 xícaras de croutons
MOLHO:
- 1/2 xícara de óleo de milho (opção de canola ou girasol)
- 2 dentes de alho
- 5 filés de anchovas
- 1/2 xícara de azeite
- 2 colheres de sopa de maionese
- Colher de sopa mostarda ( 1 )
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 gema
MODO DE PREPARO para Salada Caesar Como Fazer
MOLHO:
- Primeiramente coloque todos os ingredientes no liquidificador e triture pouco.
- Apenas somente para unir os ingredientes, se triturar demais irá virar uma maionese.
SALADA:
- Primeiramente arrume a alface em uma saladeira funda, coloque o frango em tiras e regue com o molho.
- Em seguida polvilhe com o parmesão.
- Logo após cubra com os croutons somente na hora de servir para não amolecer.
- Por fim acompanhado de um bom bife caso não use frango na salada.
Nota: O molho é feito com a gema crua, se não gostar pode usar gema cozida mas fria.
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Então gostou da receita ??
No entanto nos conte mais nos comentários se já fez e se gostou dessa maravilha de receita.
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