Salada Caesar Como Fazer Delicia Faça Hoje


Salada Caesar Como Fazer

Nossos queridos seguidores, agora temos então a Salada Caesar Como Fazer
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com a Salada Caesar Como Fazer

INGREDIENTES para Salada Caesar Como Fazer

  • 1 alface americana picada grosseiramente
  • 1 peito de frango grelhado e picado em tiras (opcional)
  • Xícara de parmesão ralado ( 1 )
  • 2 xícaras de croutons

MOLHO:

  • 1/2 xícara de óleo de milho (opção de canola ou girasol)
  • 2 dentes de alho
  • 5 filés de anchovas
  • 1/2 xícara de azeite
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • Colher de sopa mostarda ( 1 )
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 gema

MODO DE PREPARO para Salada Caesar Como Fazer

MOLHO:

  1. Primeiramente coloque todos os ingredientes no liquidificador e triture pouco.
  2. Apenas somente para unir os ingredientes, se triturar demais irá virar uma maionese.

SALADA:

  1. Primeiramente arrume a alface em uma saladeira funda, coloque o frango em tiras e regue com o molho.
  2. Em seguida polvilhe com o parmesão.
  3. Logo após cubra com os croutons somente na hora de servir para não amolecer.
  4. Por fim acompanhado de um bom bife caso não use frango na salada.

Nota: O molho é feito com a gema crua, se não gostar pode usar gema cozida mas fria.

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