Sopa de Alho à Espanhola Delicia Faça Agora


Sopa de Alho à Espanhola

Nossos queridos seguidores, agora temos então a Sopa de Alho à Espanhola.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com a Sopa de Alho à Espanhola.

INGREDIENTES para Sopa de Alho à Espanhola

  • 500 ml água quente
  • 1 colher sopa de azeite
  • 2 ou 3 dentes de alho
  • 1/3 pedaço de pão do dia anterior
  • 1/2 c. sobremesa de páprica
  • 1 ovo
  • Sal

MODO DE PREPARO para Sopa de Alho à Espanhola

  1. Primeiramente numa panela, coloque o azeite a aquecer a lume médio.
  2. Em seguida uma vez quente, coloque os dentes de alho inteiros e deixe saltear.
  3. Logo após quando o alho começar a libertar odor, junte o pão, cortado em pedaços.
  4. Misture até que o pão fique embebido de azeite.
  5. Então agora junte a paprica e misture novamente.
  6. Junte rapidamente a água quente e sal a gosto.
  7. Não deixe a paprica queimar pois se passa de 1 minuto fica amarga.
  8. No entanto deixe ferver durante 15 minutos.
  9. Prove a água para verificar o tempero e se tem sabor a alho. Se não, deixe ferver mais um pouco.
  10. Após, baixe o fogo e junte o ovo partido sem casca.
  11. Misture para que a gema se rompa e se misture bem pela sopa.
  12. Deixe mais 2 minutos ao lume e desligue.
  13. Servir diretamente em taças.
  14. Por fim pode colocar salsa para decorar e comer com croutons.

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