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Lombos de Pescada com Amêijoas Vem Ver

Lombos de Pescada com Amêijoas

Lombos de Pescada com Amêijoas

Nossos queridos seguidores, agora temos então Lombos de Pescada com Amêijoas
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com Lombos de Pescada com Amêijoas

INGREDIENTES para Lombos de Pescada com Amêijoas

  • 4 filés de pescado (média total 400 gr)
  • 200 gr amêijoas
  • 500 ml caldo de peixes
  • 1 co. sopa de farinha de trigo
  • 1 col. sopa de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 200 ml vinho branco
  • 100 gr ervilhas
  • Salsa fresca (1 ramo pequeno)
  • Sal
  • Pimenta

MODO DE PREPARO para Lombos de Pescada com Amêijoas

  1. Primeiramente numa panela, doure os alhos picados no azeite.
  2. Em seguida acrescente a farinha e mexa até virar uma pasta.
  3. Logo após junte o vinho e deixe até engrossar um pouco.
  4. Acrescente o caldo. Misture.
  5. Então coloque sal e pimenta a seu gosto.
  6. Acrescente os files com as amêijoas e as ervilhas e tampe a panela.
  7. Deixe no fogo baixo por 10 minutos.
  8. No entanto retire a tampa e acrescente a salsa picada.
  9. Tampe novamente e deixe cozinhar por 2 minutos.
  10. Por fim se o caldo estiver muito líquido, deixe engrossar no lume alto.

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