Empanadilhas ou Azevias Doces Uma Delicia Veja


Empanadilhas ou Azevias Doces

Nossos queridos seguidores, agora temos então as Empanadilhas ou Azevias Doces
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com as Empanadilhas ou Azevias Doces

INGREDIENTES para Empanadilhas ou Azevias Doces

Massa:

  • 300 gr de farinha trigo
  • 150 ml água quente
  • 1/2 col. chá sal
  • 30 ml óleo de girassol ou azeite

Recheio :

  • Geleia de frutas vermelhas ou outra de sua preferência

Para dourar:

  • 1 gema
  • 1 col. sopa leite

MODO DE PREPARO para Empanadilhas ou Azevias Doces

Massa:

  1. Primeiramente misture a farinha e sal. Junte o óleo e misture novamente.
  2. Em seguida acrescente a água quente e misture com uma colher até virar uma massa.
  3. Então termine de sovar a massa com a mão e forme uma bola.
  4. Acrescente um pouco de água fria suplementar caso a massa esteja muito seca.
  5. Logo após embale a massa num filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
  6. Passado este tempo de repouso, a massa deverá estar elástica.
  7. Enfarinhe a área de trabalho e abra a massa finamente (cerca de 1 mm de espessura).
  8. Faça os círculos com o cortador .
  9. Recheie cada um, com 1 col. sopa de geleia, não deixe nas bordas.
  10. Umedeça com um pouco de água as bordas e dobre cada círculo em formato de meia lua.
  11. Sele as bordas com a ajuda de um garfo .
  12. Faça 2 cortes leves sobre a superfície.
  13. Leve todas as empanadilhas sobre uma forma já forrada com papel vegetal.
  14. Misture a gema e o leite. Pincele sobre cada uma.
  15. Então reforce cada corte feito anteriormente.
  16. No entanto a mistura leite com a gema pode impedir a saída do vapor.
  17. Em seguida leve ao forno por 20 a 25 min a 190°C e ficar dourado.
  18. Por fim deixe amornar e polvilhe com açúcar confeiteiro.

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