Pavlova de Morangos Deliciosa Faça Aí


Pavlova de Morangos

Nossos queridos seguidores, agora temos então a Pavlova de Morangos.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com a Pavlova de Morangos.

INGREDIENTES para Pavlova de Morangos

  • 4 claras
  • 200 g de açúcar
  • 80 g de Maizena

Para o creme:

  • 200 ml de creme de leite 30% MG (frias)
  • 50 g de açúcar

Para a decoração:

  • 250 g de morangos (ou a fruta que preferir)
  • Açúcar em pó

MODO DE PREPARO para Pavlova de Morangos

  1. Primeiramente bata as claras em neve.
  2. Em seguida quando começar a montar, junte a Maizena pouco a pouco e depois o açúcar.
  3. Logo após bata bem, ela deve ficar firme e brilhante.
  4. No entanto coloque a preparação sobre papel manteiga por forma a criar um círculo espesso.
  5. Então leve ao forno 1h20m a 120ºC.
  6. Pode fazer isto na véspera pois o merengue precisa estar frio para passar ao próximo passo.
  7. Antes de servir, bata o creme de leite em chantilly.
  8. Não se esqueça que tem imperativamente de ter 30% de Matéria Gorda e estarem bem frias.
  9. No entanto quando começar a montar, junte o açúcar pouco a pouco.
  10. Quando estiver pronto, coloque sobre o merengue, uniformemente.
  11. Depois de cortar os morangos em pedaços, colocá-los sobre o chantilly e polvilhar com açúcar em pó.
  12. Por fim a Pavlova, deve estar firme e crocante por fora, e creme por dentro.

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