Pudim de Leite com Maracuja uma Delicia Vem Fazer


Pudim de Leite com Maracuja

Nossos queridos seguidores, agora temos então o Pudim de Leite com Maracuja.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Pudim de Leite com Maracuja.

INGREDIENTES para Pudim de Leite com Maracuja

  • 1 lata leite condensado
  • 1/2 lata com suco do maracujá ( usei da fruta peneirada)
  • 1/2 lata com leite
  • 4 gemas
  • 4 claras batidas em neve

Calda:

  • 6 colheres (sopa) açúcar
  • 1 xícara de água quente

MODO DE PREPARO para Pudim de Leite com Maracuja

  • Primeiramente triture aproximadamente 3 minutos no liquidificador, o leite condensado, suco do maracujá, gemas e leite.
  • Em seguida na batedeira bata as clara em neve bem firme Por último junte as duas e misture bem.
  • Logo após para calda leve em lume baixo o açúcar já na forma do pudim.
  • Então depois mexa para distribuir o calor e não queimar, quando estiver caramelizado junte a água e a polpa da fruta com as sementes que sobraram.
  • Deixe apurar um pouco.
  • Desligue o fogo e deixe esfriar.
  • Com a calda pronta, acrescente a mistura do pudim e leve ao banho maria por aproximadamente 50 minutos.
  • Deixe esfriar antes de virar a forma num prato.
  • Por fim se você levar a geladeira para esfriar, não esqueça de aquecer a forma para amolecer a calda, assim fica mais fácil para desenformar.

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Então gostou da receita ??
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