Receita Vaca Atolada Delicia Faça Agora


Receita Vaca Atolada

Nossos queridos seguidores, agora temos então a Receita Vaca Atolada
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com a Receita Vaca Atolada

INGREDIENTES para Receita Vaca Atolada

  • 1 kg de costela bovina
  • 500 g de mandioca cozida
  • Cheiro verde
  • Alho
  • Cebola
  • Sal

MODO DE PREPARO para Receita Vaca Atolada

  1. Primeiramente numa panela de pressão frite as costelas em óleo até estarem douradas de todos os lados.
  2. Em seguida coloque o alho amassado e frite um pouco.
  3. Logo após frite a cebola, em fatias ou picada, como preferir.
  4. Acrescente bastante água, salgando a seu gosto.
  5. Cozinhe as costelas até que os ossos se soltem da carne, aproximadamente 40 minutos depois que pegou pressão.
  6. Retire as costelas, separando e descartando os ossos.
  7. Logo depois passe o caldo para uma panela grande.
  8. Acrescente a mandioca cozida e espremida, sem aquele fio que fica no meio.
  9. No entanto coloque a carne e deixe cozinhar em lume baixo por 15 minutos.
  10. Se ficar muito grosso, coloque mais água.
  11. Não pode ficar com o caldo nem ralo nem espesso demais.
  12. Por fim salpique com o cheiro verde no momento de servir.

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