Ravioli com Recheio de Ricota Faça Aí


Ravioli com Recheio de Ricota

Nossos queridos seguidores, agora temos então o Ravioli com Recheio de Ricota.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Ravioli com Recheio de Ricota.

INGREDIENTES para Ravioli com Recheio de Ricota

Para a massa:

  • 200 gr farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 c. sopa de azeite (de oliva)

Para o recheio:

  • 150 gr ricotta
  • Algumas folhas de manjericão
  • Sal
  • Pimenta

MODO DE PREPARO para Ravioli com Recheio de Ricota

  1. Primeiramente numa batedeira de pão, misture a farinha com os ovos e o azeite de oliva.
  2. Em seguida, embale a massa com papel filme e refrigere por 1 hora.
  3. Logo após numa tigela, misture a ricota com o manjericão picado e junte o sal e pimenta.
  4. Com a ajuda de um rolo, abra agora a massa deixando sua espessura a mais fina possível.
  5. Corte-a então em quadrados de cerca 4 cm.
  6. Por fim tente deixar todos os quadrados o mais perfeito possível.

Montagem:

  1. Primeiramente pegue um quadrado, com a ajuda da ponta do dedo, molhe as bordas com água.
  2. Em seguida coloque uma pequena quantidade do recheio ao meio.
  3. Logo após cubra com um outro quadrado. Aperte bem as bordas com os dedos.
  4. Então para um acabamento perfeito, aperte agora com a ajuda de um garfo.
  5. Cozinhe os raviolis em água fervente por 5 minutos.
  6. Por fim sirva-o com molho de tomate e queijo ralado.

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