
Nossos queridos seguidores, agora temos então a Pavlova de Maracujá e Romã
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com a Pavlova de Maracujá e Romã
INGREDIENTES para Pavlova de Maracujá e Romã
Suspiro:
- 4 claras
- 200 gr de açúcar
- 50 gr de maizena
Creme :
- 200 ml creme de leite superior a 30%Mg e frio
- 50 gr de açúcar
Decoração :
- 1/2 manga
- 1 kiwi
- 1 maracujá
- 1/2 romã
MODO DE PREPARO para Pavlova de Maracujá e Romã
Primeiramente pré-aqueça o forno a 120ºC.
- Em seguida bata as claras: quando começar a formar um mousse, junte o açúcar e a maizena aos poucos.
- Logo após as claras devem ficar lisas e brilhantes.
- Coloque as claras batidas sobre a forma já coberta com papel vegetal.
- Faça um círculo espesso.
- Leve ao forno por 1 hora e 20 min a 120°C.
- Por fim deixe arrefecer/esfriar completamente.
Creme:
- Primeiramente coloque o creme de leite frio, na tigela.
- Bata o creme de leite até se transformar em chantilly.
- Então sem parar de bater, junte o açúcar aos poucos.
- Por fim espalhe o chantilly sobre o suspiro frio.
Decoração:
- Primeiramente corte a manga e o kiwi em cubos.
- Em seguida retire a polpa do maracujá e da romã.
- Por fim espalhe-os por cima do chantilly.
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Então gostou da receita ??
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