Nossos queridos seguidores, agora temos então o Frango com Molho Cremoso de Espinafre.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Frango com Molho Cremoso de Espinafre.
INGREDIENTES para Frango com Molho Cremoso de Espinafre
Para o frango :
- 3 pernas (coxas) frango
- 1 fio de azeite
- 1 col. chá manteiga
- 100 ml água
- Sal
- Pimenta
- Tomilho
Molho :
- 500 gr de cogumelos
- 250 gr espinafres
- 1 fio de azeite
- Chalota ( 1 ) ou 1 cebola pequena
- 1 col. chá manteiga
- 400 ml creme vegetal ou creme de leite
- Sal
- Pimenta
MODO DE PREPARO para Frango com Molho Cremoso de Espinafre
Frango:
- Primeiramente retire os ossos do frango e corte-os em dois pedaços.
- Em seguida numa frigideira, derreta a manteiga com o fio de azeite.
- Logo após doure os pedaços de frango por cerca de 5 minutos cada lado.
- Tempere com sal, pimenta e tomilho.
- Acrescente a água e cubra a frigideira com uma tampa.
- Por fim deixe cozinhar em lume médio por cerca de 45 minutos.
Molho:
- Primeiramente numa frigideira, derreta a manteiga com um pouco de azeite.
- Em seguida acrescente os cogumelos cortamos em tiras.
- Logo após refogue-os por cerca de 5 a 10 min.
- Acrescente a chalota picada, o espinafre e deixe ainda refogando por cerca de 5 a 10 min a mais.
- Tempere com sal e pimenta.
- Junte o creme vegetal e deixe o molho reduzir aproximadamente 10 min.
- Por fim coloque agora os pedaços de frango cozidos por cima do molho
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Então gostou da receita ??
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