Sopa Arabe Harira Uma Delicia Faça Aí


Sopa Arabe Harira

Nossos queridos seguidores, agora temos então a Sopa Arabe Harira.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com a Sopa Arabe Harira.

INGREDIENTES para Sopa Arabe Harira

  • 1 peito de frango desfiado ou carne desfiada
  • Macarrão compridinho para sopa ( 1 xícara )
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xicara de lentilhas
  • 2 xicaras de grao de bico
  • 10 a 12 tomates grandes maduros
  • 2 caldos de carne
  • Salsão
  • Coentro
  • Salsinha
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Óleo de soja
  • 2 caldos de carne

MODO DE PREPARO para Sopa Arabe Harira

  1. Primeiramente cozinhe o peito de frango desfiado ou carne desfiada e reserve.
  2. Numa panela de pressão esquente um pouco de óleo de soja e coloque bem picados o salsão, o coentro, a salsinha, pimenta-do-reino, 1 pitada de sal e o grão-de-bico.
  3. No entanto frite um pouco e coloque água.
  4. Deixe agua ferver, apos ferver deixe por uns 5 minutos para agua ganhar sabor do temperos.
  5. Logo após pegue os tomates, lave-os e descasque-os.
  6. Cozinhe numa panela com um pouco de água até ficar um pouco mole.
  7. Bata os tomates no liquidificador com um pouco da água.
  8. Em seguida se preferir use molho pronto, cerca de 1 litro.
  9. Então depois quando o grão-de-bico estiver cozido acrescente esse molho de tomate na panela de pressão junto com o caldo de carne e o frango/carne.
  10. Coloque mais água, cerca de 1 litro.
  11. Leve ao lume para cozinhar as lentilhas.
  12. Então prove, se as lentilhas estiverem cozidas, faça uma papa com a farinha de trigo e água e despeje a sopa mexendo bem para engrossar.
  13. Prove o sal e coloque o macarrão.
  14. Por fim depois que o macarrão estiver cozido a sopa está pronta.

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