
Nossos queridos seguidores, agora temos então a Empanada Chilena.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com a Empanada Chilena.
INGREDIENTES para Empanada Chilena
- 1 kg de farinha de trigo
- Fermento em pó royal ( 1 colher chá )
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de água morna com sal a gosto
RECHEIO:
- 300 g de carne moída
- 6 a 7 cebolas médias
- 6 ovos cozidos
- Uvas passa
- Azeitona
- Alho
- Cominho
- Orégano
MODO DE PREPARO para Empanada Chilena
- Primeiramente coloque a farinha , o óleo, o fermento em pó royal, e aos poucos, a água morna com sal até pegar consistência da massa do pão.
- Por fim faça as bolinha na medida das mãos e aguarde.
RECHEIO:
- Primeiramente pegue a carne e frite com o óleo.
- Logo após frite bem a carne antes de misturar os outro ingredientes.
- Em seguida Coloque o alho, o cominho, o orégano e misture.
- Coloque as cebolas, não frite muito, pois ao assar elas terminam de cozinhar.
- Espere esfriar para rechear.
- No entanto num recipiente separado, coloque os ovos, as azeitonas e a uva passa.
- Abra a massa em bolinha, recheie com a carne, adicione os ovos e os outros ingredientes.
- Feche e dobre os lados para dentro.
- Por fim pincele com ovo e coloque para assar até dourar.
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