Pavê de Baunilha e Chocolate Uma Delicia Vem Fazer


Pavê de Baunilha e Chocolate

Nossos queridos seguidores, agora temos então o Pavê de Baunilha e Chocolate.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Pavê de Baunilha e Chocolate.

INGREDIENTES para Pavê de Baunilha e Chocolate

CREME DE BAUNILHA:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 latas de leite integral
  • Essência de baunilha ( 2 colheres sopa )
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de leite

GANACHE:

  • 400 g de creme de leite
  • 400 g de chocolate meio-amargo

PAVÊ:

  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 400 g de bolacha maizena
  • 1 xícara de leite
  • 100 g de chocolate branco (para decorar)

MODO DE PREPARO para Pavê de Baunilha e Chocolate

  1. Primeiramente junte todos os ingredientes descritos no creme de baunilha, exceto o creme de leite.
  2. Em seguida leve a lume médio, mexendo sempre com foue (Importante mexer durante todo o processo do cozimento para não empelotar)
  3. No entanto quando aparecer o fundo da panela, desligue e retire do fogo.
  4. Logo após junte o creme de leite e mexa mais um pouco, até incorporar bem.
  5. Por fim deixe nama panela para amornar. Não precisa colocar filme plástico em cima, se formar película é só mexer bem antes de usar.

GANACHE:

  1. Primeiramente derreta o chocolate em banho-maria juntando depois o creme de leite e mexa bem até obter um creme lisinho e brilhante.

MONTAGEM DO PAVÊ:

  1. Primeiramente misture o leite e o chocolate para molhar as bolachas.
  2. Em seguida alterne camadas da seguinte ordem: creme de baunilha, bolacha e ganache.
  3. Por fim repita o processo sendo que a ultima camada tem que ser a Ganache.

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Então gostou da receita ??
No entanto nos conte mais nos comentários se já fez e se gostou dessa maravilha de receita.
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