Caldo de Mandioca com Costela Bovina Faça Hoje


Caldo de Mandioca com Costela Bovina

Nossos queridos seguidores, agora temos então Caldo de Mandioca com Costela Bovina.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com Caldo de Mandioca com Costela Bovina.

INGREDIENTES para Caldo de Mandioca com Costela Bovina

  • 1 kg de costela em cubos pequenos
  • 1 kg de mandioca em cubos pequenos
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • Molho de pimenta vermelha
  • Salsa
  • Cebolinha verde
  • Noz moscada
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO para Caldo de Mandioca com Costela Bovina

  1. Primeiramente numa panela de pressão frite o alho.
  2. Em seguida acrescente os pedaços da costela.
  3. Adicione o sal e a cebola picada em cruz. Mexa bastante o refogado, fritando um pouco a costela.
  4. Coloque água até cobrir toda a carne e cozinhar na pressão por cerca de 40 a 50 minutos.
  5. Então noutra panela cozinhe a mandioca por cerca de 20 minutos ou até ficar mole.
  6. No liquidificador bata a metade da mandioca cozida com um pouco do caldo da costela já cozido, até virar um creme.
  7. No entanto despeje sobre a costela este preparado.
  8. Acrescente o resto da mandioca.
  9. Coloque a noz moscada, a pimenta, a salsa e a cebolinha e outros temperos a seu gosto.
  10. Por fim deixe a panela tapada em lume por mais uns 5 minutos para apurar bem os tempero.

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