File Mignon ao Molho de Gorgonzola Maravilhoso Faça Aí


File Mignon ao Molho de Gorgonzola

Nossos queridos seguidores, agora temos então o File Mignon ao Molho de Gorgonzola.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o File Mignon ao Molho de Gorgonzola.

INGREDIENTES para File Mignon ao Molho de Gorgonzola

  • 1 kg de filé mignon
  • 200 ml de vinho branco seco
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 2 colheres de manteiga
  • 300 g de gorgonzola
  • 1 cebola
  • Tempero a seu gosto

MODO DE PREPARO para File Mignon ao Molho de Gorgonzola

  1. Primeiramente corte o filé mignon em cubos grandes, tempere a seu gosto (Sugestão: azeite, caldo knor, pimenta, alho).
  2. Em seguida salteie numa panela até dourar e reserve.
  3. Logo após na mesma panela, coloque a manteiga e a cebola picada (deixar ate dourar e amolecer).
  4. Adicionar o vinho branco e reduzir até a metade.
  5. No entanto acrescente a gorgonzola, mexendo até derreter.
  6. Então depois coloque o creme de leite, mexa bem e deixe até engrossar.
  7. Por fim junte a carne e sirva.

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Então gostou da receita ??
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