Quiche de Espinafre e Alho Poró Uma Delicia Vem Fazer


Quiche de Espinafre e Alho Poró

Nossos queridos seguidores, agora temos então Quiche de Espinafre e Alho Poró.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com Quiche de Espinafre e Alho Poró.

INGREDIENTES para Quiche de Espinafre e Alho Poró

Massa:

  • 4 colheres (sopa) farinha de linhaça
  • 1 xícara de farinha arroz integral
  • 1/2 xícara polvilho doce
  • 1/3 xícara de água
  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • 1/2 colher (chá) de sal

Recheio:

  • 2 maços espinafre (Sem talos)
  • 1/2 talo alho poró
  • 1/2 colher (sopa) de fermento
  • 500 g tofu
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • Suco de 1/2 limão

MODO DE PREPARO para Quiche de Espinafre e Alho Poró

Massa:

  1. Primeiramente numa taça grande, misture todos os ingredientes secos.
  2. Em seguida adicione o azeite e aos poucos a água.
  3. Amasse com as mãos até virar uma massa.
  4. Amasse-a estenda a massa numa forma de fundo removível.
  5. Leve a forma com a massa ao freezer por 15 minutos.
  6. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
  7. Por fim retire do freezer e faça furos na base da massa para que passe o vapor e asse por 15 minutos.

Recheio:

  1. Primeiramente refogue o espinafre com uma pitada de sal até que murche.
  2. Em seguida retire da panela.
  3. Deixe esfriar e pique grosseiramente.
  4. Reserve.
  5. Então depois pique o alho-poró em fatias finas e reserve.
  6. No liquidificador, bata o tofu, limão, azeite, sal e fermento até obter um creme.
  7. Aqueça numa panela e refogue o alho-poró e o espinafre.
  8. Por fim misture o obtido anterior com o creme de tofu.

Montagem:

  1. Primeiramente retire a massa do forno e despeje o recheio, ajeitando com uma espátula.
  2. Em seguida volte ao forno por 10 a 15 minutos, até formar uma película sobre o recheio.
  3. Por fim se o forno tiver função grill, deixe por mais 3 minutos até que fique dourado.

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