Crepe Suzette Receita Simples Vem Fazer


Crepe Suzette Receita Simples

Nossos queridos seguidores, agora temos então o Crepe Suzette Receita Simples.
Segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Crepe Suzette Receita Simples.

INGREDIENTES para Crepe Suzette Receita Simples

PARA OS CREPES:

  • 150 g de farinha de trigo
  • 20 g de açúcar
  • 300 ml de leite
  • 75 g de manteiga
  • 2 ovos batidos
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • Suco de 1 laranja
  • Raspas da casca de 1 laranja
  • 75 ml de licor cointreau

PARA A CALDA:

  • 200 g de manteiga
  • 200 g de açúcar
  • 20 g de noz-moscada ralada
  • 7 pimentas biquinho picada
  • 150 ml de licor cointreau
  • Raspas da casca de uma laranja
  • Suco de três laranjas

MODO DE PREPARO para Crepe Suzette Receita Simples

CREPES:

  1. Primeiramente coloque a farinha numa taça.
  2. Em seguida acrescente os ovos, essência de baunilha e misture bem.
  3. Então aos poucos, adicione o leite e a manteiga derretida.
  4. Bata tudo com um fouet (batedor de arame).
  5. Logo após junte o açúcar, o licor, o suco de laranja, as raspas de laranja e mexa bem.
  6. Deixe descansar por 30 minutos em temperatura ambiente.
  7. No entanto com o auxílio de uma concha, espalhe a massa dos crepes em uma frigideira de modo que cubra o fundo da frigideira.
  8. Cozinhe até aparecerem bolhas na massa.
  9. Vire e doure o outro lado.
  10. Por fim repita o processo até terminar a massa.

CALDA:

  1. Primeiramente numa frigideira grande, derreta a manteiga com o açúcar.
  2. Em seguida acrescente o suco de laranja, as raspas de laranja com os 100 ml de licor.
  3. Logo após na hora de servir, aqueça os crêpes dobrados duas vezes ao meio, até formar um leque e regue com a calda.
  4. Por fim aqueça o licor restante, despeje sobre os crepes e flambe.

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