INGREDIENTES DO BOLO MOLHADINHO DE LIMÃO
- 1 copo de leite
- Suco de 1 limão grande
- 1/2 copo (do mesmo tamanho do de leite) de óleo
- 2 copos de açúcar
- Dois copos de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 lata de leite condensado
- suco de 2 limões
- 1 colher açúcar
MODO DE PREPARO
Misture o leite com o suco de limão (1 limão), e então ele vai engrossar um pouquinho, tipo um iogurte. Coloque no copo do liquidificador juntamente com os demais ingredientes, exceto o fermento e bata bem. e logo em seguida adicione o fermento em pó e misture bem, sem bater.
E então leve ao forno pré aquecido por cerca de 30 minutos.
Tire o bolo do forno, fure com um garfo e regue com a seguinte calda.
Suco de 1 limão + 1/2 xícara de água e também 1 colher (sopa) de açúcar
Em seguida misture o leite condensado e também o suco de 1 limão e aplique no bolo frio.
Polvilhe raspinhas de limão e sirva preferencialmente gelado
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