Faça agora mesmo esse Bolinho de queijo com maisena, pois ele é indispensável para o cafezinho da tarde com aquelas visitas ou coma família, minha vó também chamava esse bolinho de bolinho de chuva eu não sei por que mas era bem gostoso mesmo de comer quando estava chovendo.
INGREDIENTES DO BOLINHO DE QUEIJO
- 1 xícara (chá) de leite
- Uma xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina
- Uma gema
- 1 pitada de sal
- Queijo branco ou mussarela a gosto
- Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
Em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e também o sal, e logo em seguida leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela.
logo em seguida deixe esfriar.
Modele a massa em bolinhas e então recheie com o queijo, se prefeirir também pode por uma pitade de orégano que fica uma delícia, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca.
Em uma panela, adicione o óleo, depois de quente adicione as bolinhas e frite-as.
E então, você também pode ver Bolo massa manteiga fofinho
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