Bacalhau Gratinado com Batata Vem Fazer


Bacalhau Gratinado com Batata Vem Fazer

Nossos queridos seguidores, agora temos então o Bacalhau Gratinado.
Segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Bacalhau Gratinado com Batata.

INGREDIENTES para Bacalhau Gratinado com Batata

  • 1 bacalhau e meio
  • 8 batatas médias
  • 1 concha de azeite de oliva
  • Creme de leite sem soro ( 1 lata )
  • 1 vidro de requeijão
  • 2 cebolas
  • 4 ovos cozidos
  • Pimenta do reino
  • Salsinha

MODO DE PREPARO para Bacalhau Gratinado com Batata

  1. Primeiramente deixe o bacalhau de molho por 12-24 horas, sempre trocando a água.
  2. Em seguida cozinhe por 10 minutos e desfie e reserve.
  3. Doure no azeite a cebola cortada bem miudinha junto com o alho e acrescente o bacalhau, e tempere com a pimenta-do-reino e o sal.
  4. Então depois retire do lume a acrescente a salsinha.
  5. No entanto reserve.
  6. Em seguida cozinhe as batatas, corte em rodelas e forre com metade o fundo do tabuleiro, despeje uma camada de bacalhau e o vidro de requeijão.
  7. Faça mais uma camada de batata e de bacalhau e despeje por cima, o creme de leite misturado com os ovos cozidos e amassados.
  8. Por fim leve para gratinar por aproximadamente 20 minutos.

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