Lombo Suíno Recheado Faça Agora Aí


Lombo Suíno Recheado

Nossos queridos seguidores, agora temos então o Lombo Suíno Recheado.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Lombo Suíno Recheado.

INGREDIENTES para Lombo Suíno Recheado

  • 200 g de Queijo Azul Frimesa
  • 100 g de tomate seco
  • 300 ml de Leite Frimesa
  • 50 g de farinha de trigo
  • 50 g de Manteiga sem Sal Frimesa
  • 1 unidade de Lombo Suíno Frimesa
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de cheiro-verde picado
  • 1 xícara de arroz branco
  • Ervas finas (manjericão, louro, alecrim e tomilho)
  • 500 ml de caldo de legumes
  • Suco de 1 limão
  • Barbante
  • 1 colher (chá) de noz-moscada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino

MODO DE PREPARO para Lombo Suíno Recheado

  • Primeiramente abra o Lombo Suíno Frimesa e corte até pouco mais da metade.
    No entanto depois tempere a carne com cebola, alho, cheiro-verde, sal e pimenta.
    Corte o queijo azul em pequenos pedaços, junte aos tomates secos e coloque tudo dentro do lombo.
    Então amarre o lombo com barbante.
    Em seguida numa frigideira, doure todos os lados do lombo e de seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC.
    Regue com azeite.
    Então em cada 10 minutos, vire o lombo para pegar cor em todo o corte.
    Depois de 40 minutos, retire do forno, espere 5 minutos para dar uma resfriada e corte as fatias de lombo recheadas.
    Logo após faça um molho branco simples para acompanhar juntando a farinha de trigo, a manteiga e o leite em uma panela mexendo sem parar até engrossar.
    Por fim tempere com sal, pimenta, noz-moscada e limão.
  • Arroz pilaf: refogue uma colher de cebola e um dente de alho em uma panela com Azeite.
    Junte os grãos de arroz, refogue e adicione as ervas finas amarradas com um barbante.
    Coloque o caldo de legumes até cobrir o arroz.
    Por fim tempere com sal e espere cozinhar.

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