Assado de Carneiro no Forno Vem Ver


Assado de Carneiro no Forno

Nossos queridos seguidores, agora temos então o Assado de Carneiro no Forno.
Segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Assado de Carneiro no Forno.

INGREDIENTES para Assado de Carneiro no Forno

  • 1 pernil de carneiro
  • 1 garrafa de vinho tinto seco
  • 2 cabeças de alho
  • 2 cebolas
  • 1 maço de cheiro verde
  • Pimenta calabresa ( 1 colher de chá )
  • 1 envelope de ervas finas
  • Sal a gosto
  • 1 pitada de cominho (opcional)
  • 1 pitada de noz moscada (opcional )
  • Alecrim fresco
  • 1 xícara de azeite

MODO DE PREPARO para Assado de Carneiro no Forno

  1. Primeiramente triture no liquidificador o azeite e os temperos, exceto o alecrim.
  2. Logo depois desse processo, acrescente o vinho e o alecrim.
  3. Por fim Reserve este marinado.
  4. No entanto fure o pernil com uma faca, para que o tempero penetre com mais facilidade na carne.
  5. Em seguida coloque um saco plástico transparente, coloque a peça e o marinado.
  6. Por fim retire o ar e deixe descansar na geladeira por no mínimo 2 dias.
  7. Pode-se assar na churrasqueira ou no forno.

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