Panqueca de Frango Simples Como Fazer


Panqueca de Frango Simples Como Fazer

Nossos queridos seguidores, agora temos então a Panqueca de Frango Simples.
Segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com a Panqueca de Frango Simples.

INGREDIENTES para Panqueca de Frango Simples

Massa:

  • Farinha de trigo ( 2 xícaras de chá )
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 cubo de caldo de galinha

Recheio:

  • 1 kg de peito de frango cozido com temperado a gosto e desfiado
  • Alho amassado ( 1 dente )
  • 1 cebola média picadinha
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) cheia de extrato de tomate
  • 1 xícara (chá) do caldo do cozimento do peito de frango
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 400 g de mussarela em fatias picadas
  • 1 lata de milho em conserva sem a água

Molho:

  • 300 g de queijo ralado
  • 2 latas de molho pronto de tomate

MODO DE PREPARO para Panqueca de Frango Simples

Massa:

  1. Antes de tudo comece por bater todos os ingredientes no liquidificador por 2-3 minutos e reserve.
  2. Então depois unte uma frigideira com um fio de óleo e leve ao lume até aquecer.
  3. No entanto, com o auxílio de uma concha, despeje uma porção de massa e gire a frigideira para
  4. Por fim espalhar bem a massa.
  5. Depois, deixe o lume baixo, deixe dourar por baixo, vire do outro lado e deixe dourar.
  6. Por fim repita o processo com a restante massa.

Recheio:

  1. Em uma panela, adicione o óleo e leve ao lume até aquecer.
  2. Mas adicione a cebola e o alho e deixe refogar.
  3. Em seguida acrescente o frango cozido e desfiado e misture.
  4. Então acrescente sal e pimenta, adicione o extrato de tomate e misture bem.
  5. Por isso, Adicione o amido de milho dissolvido no caldo de frango, o milho, misture e deixe
  6. No entanto deixe cozinhar por mais 4 minutos.
  7. Por fim deixe arrefecer e reserve.

Montagem:

  1. Então adicione 1 colher do recheio acima da massa da panqueca, 1 fatia de mussarela
    picada por cima e enrole bem.
  2. Repita o processo com a restante massa e coloque as panquecas em uma travessa
    de forno , uma ao lado da outra.
  3. Por cima, adicione o molho pronto de tomate, espalhe com o queijo ralado e leve para
    gratinar por 20 minutos ou até derreter o queijo.

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