Escondidinho de carne moída hummm que delícia, venha fazer agora


Escondidinho de carne moída

Esse Escondidinho de carne moída  é uma delícia, desde a primeira vez que fiz, sempre faço nem que seja pelo menos uma vez ao mês de tão bom que é, então é uma receita muito deliciosa que é bom servir ao meio dia, venha conferir agora.

INGREDIENTES DO Escondidinho de carne moída 

  • 1 kg de batata
  • 500 g de carne moída
  • 200 g de queijo mussarela
  • azeite
  • 1 cebola
  • Um dente de alho amassado
  • Sal a gosto
  • Pimenta branca a gosto
  • Cheiro-verde a gosto
  • 1/2 copo de leite
  • 2 colheres de manteiga

MODO DE PREPARO

Descasque as batatas, corte ao meio e cozinhe com água e sal e então depois de cozidas, amasse as batatas, adicione o leite e a manteiga, mexa bem até formar um purê e reserve.


Em uma panela, adicione 1 fio de azeite, a cebola, o alho e refogue a carne moída e então Tempere com sal, pimenta branca, cheiro-verde e cozinhe até secar a água que se formar na panela.


Forre um refratário com a metade do purê de batatas e então acrescente uma camada de queijo e uma camada de carne moída.


Repita o processo e finalize com queijo ralado por cima
Leve ao forno por 40 minutos

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