Sonho de Liquidificador simples e rápido veja como fazer


A própria receita diz que é um Sonho de Liquidificador, então quem não vive sonhando em comer essa delícia não é verdade, essa receita aqui é excelente para o café da tarde, venha ver como ela é bem simples de se fazer.

INGREDIENTES DE Sonho de Liquidificador (MASSA)

  • 3 tabletes (45g) de fermento biológico
  • 2 ovos
  • 1 gema
  • 50g de manteiga
  • 250ml de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1/4 de xícara de chá de açúcar
  • 5 xícaras de chá de farinha de trigo (aproximadamente)

RECHEIO

  • 500ml de leite
  • 3 gemas
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de chá de açúcar para polvilhar

MODO DE PREPARO DA MASSA

Bata no liquidificador o fermento, os ovos, a gema, a manteiga, o leite, o sal e o açúcar e então transfira para um recipiente e, aos poucos, misture a farinha de trigo, trabalhando a massa até que fique macia, cubra e deixe descansar por 20 minutos. Modele bolinhas e frite em óleo quente.

RECHEIO

1/2 xícara de chá de leite e reserve e então bata as gemas com o açúcar. Junte a farinha de trigo e, aos poucos, o leite reservado, logo após leve o restante do leite ao fogo e, quando ferver, acrescente a mistura batida e deixe cozinhar por dois minutos, sem mexer.

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