Tenho certeza que por essa você não esperava Pão de Ló de Chocolate com Prestígio, essa receita é super deliciosa e bem fácil de se fazer, sabe aquele docinho que a gente sempre serve para as visitas depois daquele almoço gostoso? então essa receita é ótima pra essa ocasião.
INGREDIENTES DO Pão de Ló de Chocolate com Prestígio
5 ovos
2 xícaras de açúcar
Duas xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de chocolate em pó 50% cacau
1 xícara de leite quente
Uma colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
1 e 1/2 colheres (sopa) de manteiga
Uma lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado médio
MODO DE PREPARO
Bata os ovos inteiros com o açúcar, até aumentar de volume e então dissolva o chocolate no leite quente e sem parar de bater, acrescente nos ovos batidos com o açúcar.
Bata por mais 3 minutos, com uma espátula, coloque a farinha de trigo peneirada, com o fermento, aos poucos, e então Forre o fundo da forma com papel manteiga, não deve untar as laterais da forma, para o bolo aderir e crescer por igual.
E então Leve para assar a 180 graus, para desenformar, é só passar uma faca que sai perfeitamente, corte ao meio e recheie.
Recheio:
Derreta a manteiga em uma panela, e então jogue o leite moça e espere esquentar um pouco, logo após jogue o coco ralado e mexa bem para não ficar pelotinhas, faça no fogão na temperatura média. Fique mexendo até ele começar a se soltar da panela.
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