Receita de Farofa a melhor que você já comeu vem fazer agora


Receita de Farofa

Gente essa receita de Receita de Farofa é uma delícia você precisa fazer agora no natal é uma delícia e muito fácil de fazer

Ingredientes de Receita de Farofa

  • 100 gr de bacon picado(s) finamente
  • 100 gr de linguiça calabresa defumada picado(s) finamente
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca crua
  • Sal a gosto
  • 3 colher(es) (sopa) de salsinha picado(s) finamente
  • 2 unidade(s) de ovo cozido(s)
  • 3 colheres de manteiga
  • 2 banana da terra
  • 3 colher(es) (sopa) de cebolinha picado(s) finamente

Modo de Preparo

Numa panela de tamanho adequado à quantidade, então coloque o bacon picado para fritar com a margarina. Acrescente a calabresa na panela.

Quando estiver dourado, junte cebola picada e então refogue por alguns minutos, até que a cebola esteja transparente. Depois adiciona o alho amaçado. Tempere com sal a gosto.

Então

Junte a farinha de mandioca, mexendo bem até que a farinha fique de coloração típica da farofa (dourada) um pouco então antes de tirar do fogo, junte a salsa e as cebolinhas e mexa por mais um minuto, com cuidado para não deixar queimar a farinha.

Retire do fogo, junte os ovos picados, e então as bananas picadas e fritas, e se quiser adicione uvas passas. Importante: Se for congelar a farofa, não coloque os ovos cozidos antes de levá-lo ao freezer, pois os ovos perdem a textura e sabor, e ficam parecendo borrachinhas. Deixe para colocá-los na hora de servir, quando aquecer

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