Petit Gateau na Travessa é uma receita muito deliciosa que eu amo, e é bem fácil de fazer, aprendi semana passada e fiz aqui todo mundo gostou, então vou mostrar pra vocês como fazer essa receita maravilhosa.
Ingredientes do Petit Gateau na Travessa
- 500g de chocolate meio amargo picado
- 8 gemas
- 1 xícara de açúcar
- Uma xícara de manteiga sem sal derretida
- 1 xícara de farinha de trigo
- 8 claras
Modo de preparo
Derreter o chocolate em banho maria e então reserve em uma tigela, dispor as gemas e o açúcar e bater com um fouet até a mistura ficar clarinha e fofa então junte a manteiga e misturar bem, Em seguida junte a farinha de trigo e misture bem, Logo após junte o chocolate derretido e misturar então reservar, Bater as claras em neve e juntar a mistura, dispor em uma forma refratária untada e polvilhada com chocolate em pó, então é só levar ao forno por aproximadamente 25 minutos e se servir em seguida com sorvete.
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Então gostou do Petit Gateau na Travessa?, No entanto nos conte mais nos comentários se já fez e se gostou dessa maravilha de bolo.
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