Petit Gateau na Travessa muito bom faça agora ai


Petit Gateau na Travessa

Petit Gateau na Travessa é uma receita muito deliciosa que eu amo, e é bem fácil de fazer, aprendi semana passada e fiz aqui todo mundo gostou, então vou mostrar pra vocês como fazer essa receita maravilhosa.

Ingredientes do Petit Gateau na Travessa

  • 500g de chocolate meio amargo picado
  • 8 gemas
  • 1 xícara de açúcar
  • Uma xícara de manteiga sem sal derretida
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 8 claras

Modo de preparo

Derreter o chocolate em banho maria e então reserve em uma tigela, dispor as gemas e o açúcar e bater com um fouet até a mistura ficar clarinha e fofa então junte a manteiga e misturar bem, Em seguida junte a farinha de trigo e misture bem, Logo após junte o chocolate derretido e misturar então reservar, Bater as claras em neve e juntar a mistura, dispor em uma forma refratária untada e polvilhada com chocolate em pó, então é só levar ao forno por aproximadamente 25 minutos e se servir em seguida com sorvete.

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