Lombo de porco recheado com queijo e bacon vem fazer


Lombo de porco recheado com queijo

Lombo de porco recheado com queijo e bacon é uma delícia pra quem ama carne de porco assim como eu, então vem fazer agora essa receita maravilhosa.

Ingredientes do Lombo de porco recheado com queijo e bacon 

  • 1 Kg lombo de poco
  • 15 a 20 fatias de queijo fatiado
  • 15 a 20 fatias de bacon
  • Azeite
  • 4 dentes de alho picadinhos
  • 1 colher (sopa) de massa de pimentão
  • 1 copo de vinho branco
  • Sal e pimenta
  • Orégano ou outro tempero a gosto

Modo de Preparo

Juntar os alhos, a massa de pimentão, o azeite e os temperos então misturar bem. Envolver o lombo com esta pasta e deixar descansar algumas horas.

Então levar a assar num tabuleiro onde se colocou o vinho e um pouco de água e em seguida quando estiver quase assado, cortar o lombo às fatias, mas não cortar completamente.

Colocar uma fatia de queijo e uma de bacon em cada pedaço de corte, então coloque novamente ao forno até dourar o bacon e derreter o queijo.

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