Bolo de Limão com Iogurte é uma receita muito deliciosa que eu tenho certeza que você vai amar e é muito deliciosa, então vem fazer comigo essa maravilha de bolo.
Ingredientes do Bolo de Limão com Iogurte
- Massa
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de iogurte natural
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de raspas de limão
- suco de 1 limão
- 1/2 xícara de óleo (de preferência de canola)
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- suco de 2 limões e raspas a gosto para salpicar
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180ºC e então leve ao liquidificador os ovos, o iogurte, o açúcar e o óleo e bata, então acrescente o açúcar e as raspas de limão, em seguia a farinha de trigo e por último o fermento somente para misturar.
Então Leve ao forno em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao enfiar um palito de dentes no centro bolo ele saia limpo.
Então para a cobertura basta bater o leite condensado com o suco dos limões e então reservar, eu prefiro deixar o bolo ficar morno para cobrir, mas admito que quentinho também fica muito gostoso.
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Então gostou do bolo fofinho de liquidificador, No entanto nos conte mais nos comentários se já fez e se gostou dessa maravilha de bolo.
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