Fricassê de Frango com Milho aprendi com minha vó Veja


Fricasse de Frango com Milho

Fricasse de Frango com Milho gente essa receita é uma delícia minha vó fez segunda feira e eu nem quis comer arroz rsrsrs de tão bom que ficou, então vou mostrar pra vocês como é bem fácil e simples de fazer, vem comigo ver.

Ingredientes do Fricassê de Frango com Milho

  • 1 peito de frango grande cozido e desfiado
  • 1 lata de milho verde em conserva escorrido (ou 1 xícara de milho verde fresco)
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 copo de creme de leite
  • Sal e pimenta do reino (a gosto)
  • Azeitonas fatiadas (a gosto)
  • Queijo mozarela (a gosto)
  • Batata palha (a gosto)

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o milho verde, o requeijão cremoso e o creme de leite e então reserve, em uma panela, doure a cebola e o alho na manteiga, então acrescente o frango desfiado, o sal e a pimenta do reino a gosto e misture bem, abaixe o fogo e junte o creme de milho reservado e as azeitonas, mexa sem parar até ficar cremoso.

Então despeje a mistura em uma travessa e cubra com uma camada generosa de mozarela, leve ao forno médio preaquecido até a mozarela derreter bem.8. Retire do forno, cubra com batata palha a gosto e sirva em seguida. 

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