Cuca Doce que aprendi com minha vozinha e hoje vou estar mostrando para vocês essa maravilhosa receita, então vem ver que fácil de fazer.
Ingredientes da Cuca Doce
- PARA A MASSA
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara de chá açúcar
- 1 pitada de sal
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco instantâneo
- Água morna o quanto baste ( + ou – 1 e 1/4 de xícara)
- Então PARA A FAROFA
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- canela em pó
Modo de preparo
MASSA
Coloque todos os ingredientes na batedeira (com batedor de massas médias) e então bata bem, quanto mais bater, mais fofinha ela vai ficar, então despeje a massa na forma untada e enfarinhada e distribua colheradas (colher de café) do recheio ou espalhe as frutas escolhidas formando fileiras por toda massa, então deixe crescer, depois jogue a farofa por cima e leve ao forno.
FAROFA
Misture todos os ingredientes então vai formar uma farofa.
DICAS
Para recheio, você pode utilizar frutas de sua preferência, creme de confeiteiro, brigadeiro, beijinho, goiabada, entre outros, então para vender, coloque em formas de pão nº3. Essa receita rende duas cucas neste tamanho.
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Então gostou da Cuca Doce, No entanto nos conte mais nos comentários se já fez e se gostou dessa maravilha de bolo.
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