Pavê De Paçoquinha Com Chocolate Branco muito bom faça ai


Pavê De Paçoquinha Com Chocolate Branco
Pavê De Paçoquinha Com Chocolate Branco

Pavê De Paçoquinha Com Chocolate Branco aprendi com minha tia ontem então vem comigo que vou te mostrar como fazer.

Ingredientes do Pavê De Paçoquinha Com Chocolate Branco

  • 500ml de leite
  • 2 Colheres de (sopa) de amido de milho
  • 500ml de creme de leite
  • 1 Lata de leite condensado
  • 2 Colheres de (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 Xícara de paçoca esfarelada
  • 400g de biscoito maltado ou maisena
  • Ganache branco
  • 200g de chocolate branco
  • 100ml de creme de leite

Modo de Preparo

Dissolva o amido de milho com um pouco de leite e despeje em uma panela, então adicione o leite + o creme de leite + o leite condensado + a manteiga e a paçoca esfarelada, e em seguida leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar, deixe esfriar.

Com o creme de paçoca já frio faça uma camada em uma travessa mais uma camada de biscoito então repita o processo até acabar o creme de paçoca e as bolachas (não é necessário molhar elas).

Derreta o chocolate branco no micro-ondas e então misture com o creme de leite até virar um ganache cremoso, jogue por cima do pavê. Decore com paçocas e leve a geladeira por aproximadamente 3 horas.

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