Bolo prestígio esse é um dos melhores bolos que já fiz por que é bem fácil de fazer e muito delicioso nesse bolo a gente vai começar pelo recheio, então bora lá pra receitinha de hoje.
Ingredientes do recheio
- 1 Caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 gramas de coco ralado.
Modo de Preparo
Misture esses 3 Ingredientes e então leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar bem e começar a desgrudar do fundo da panela, Reserve.
Ingredientes da Massa
Usei uma xícara de 240ml pra medir, tá?
- 3 ovos
- 1/2 (meia) xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo
Numa vasilha coloque os ovos e o óleo e bata por uns 2 minutinhos (à mão mesmo) aqui usei um fue e então em seguida coloque o açúcar, o leite, o trigo e o fermento e misture bem e em seguida despeje toda massa em uma forma untada e enfarinhada (aqui usei uma de furo no meio nas medidas 22cm de diâmetro e 8cm de altura) então lgoo depois, com a ajuda de 2 colheres vá colocando todo o recheio na massa.
Em seguida leve ao forno em temperatura de aproximadamente 200 graus por uns 40 minutos, ou até que esteja completamente assado, o tempo pode variar de forno para forno.
Ingredientes do Brigadeiro Mole
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 3 colheres (sopa ) de chocolate em pó
- 1/2 caixa de creme de leite
Modo de Preparo
Numa panela misture a margarina, o leite condensado e o chocolate e então leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar e desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture até incorporar bem.
Assim que o bolo estiver morninho e completamente solto da forma, é só desenformar e então jogar a cobertura por cima, se preferir finalize com granulado ou coco ralado e pronto.
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Então gostou do Bolo prestígio, No entanto nos conte mais nos comentários se já fez e se gostou dessa maravilha de bolo.
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